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日期:2021-05-12 17:14:14 来源:四川小吃成人香蕉视频 浏览:7645次
餐饮行业一直都是一个暴利行业,所有人都离不开吃,而且市场非常大,尤其是火锅行业,市场非常好,而且火锅是餐饮行业中利润最大的,香蕉视频在线网站只要学会火锅底料配方技术,自己炒制底料,就能够最大限度的降低成本,提高自己竞争优势。
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1、火锅设备及用具的购置与配备;
2、火锅食材的选购及初加工;
3、火锅调料的采购及使用;
4、火锅汤料的调制与运用;
5、火锅底料的熬配要领;
6、火锅系列味碟的配料及调制;
7、火锅加工的工艺流程及实操步骤;
8、火锅店原料及调味料的货源渠道;
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